Anna Reguła i Zuza Woźniak, dietetyczki i edukatorki żywieniowe, zawarły w książce bardzo wiele pomysłów na zdrowe i roślinne posiłki: śniadania, obiady, przekąski i kolacje. Mogą być one inspiracją kulinarną dla każdego, bez względu na wiek.
Darmowa elektroniczna książka kucharska o diecie bezmięsnej to część działań władz Krakowa na rzecz środowiska. E-book powstał w ramach projektu "Dziecinnie prosty przepis na przyszłość", akcji edukacyjnej, która ma na celu krzewienie zasad zdrowego żywienia i zwraca uwagę na problemy klimatyczne. Na stronie krakow.pl, w zakładce Klimat, można znaleźć bardzo wiele przydatnych artykułów na ten temat. Pozwalają one zgłębić wiedzę na temat żywienia roślinnego, problemów zdrowotnych wynikających ze złej diety, obalają żywieniowe mity oraz zachęcają do rozsądnego i uważnego planowania jadłospisu.
Ebook do pobrania tutaj.